Pão de queijo com polvilho azedo que não murcha: fácil e rápido de fazer em casa

Essa receita de pão de queijo com polvilho azedo ensinada pelo canal da Ediane – Comida Mineira é super prático e delicioso. Vai agradar a todos e rende bastante. Então, siga o passo a passo desse pão de queijo que é top das galáxias!

Como fazer pão de queijo com polvilho azedo

Preparar o pão de queijo com polvilho azedo é simples. O modo de preparo do pão de queijo com polvilho azedo é fácil, primeiro em uma tigela vamos misturar o polvilho azedo com sal. Em seguida, iremos ferver o óleo, a água e o leite e despejar na tigela com o polvilho para escaldar. Na sequência, vamos misturar bem, acrescentar os ovos e misturar mais com as mãos até obtermos uma massa bem pegajosa. E então, iremos juntar o queijo ralado e misturar muito bem. Por fim, vamos untar as mãos com óleo, fazer bolinhas com essa massa e colocá-las em uma forma sem precisar untar. E então, iremos levar ao forno e depois nos deliciarmos com esse magnífico pão de queijo com polvilho azedo!

Ingredientes da receita de pão de queijo com polvilho azedo

• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 150ml de óleo
• 150ml de leite
• 150ml de água
• 500g de polvilho azedo
• 300g de queijo ralado
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem.
2. Em uma panela, coloque para ferver o óleo, a água e o leite.
3. Despeje essa mistura por cima do polvilho na tigela e misture bem com uma espátula.
4. Adicione os ovos e misture muito bem com as mãos até obter uma massa bem pegajosa.
5. Acrescente o queijo ralado e misture muito bem.
6. Unte as mãos com óleo e enrole bem formando uma bolinha e coloque-as em uma forma sem untar.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
8. E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de pão de queijo com polvilho azedo que é divino!