🍳 Receitas
Pão de queijo de frigideira prático e rápido, com casquinha super crocante que todos amam
Se você está querendo arrasar sem perder muito tempo na cozinha então siga hoje mesmo o passo a passo desse pão de queijo de frigideira ensinado pelo canal Comida brasileira e portuguesa que é de comer rezando, super apetitoso e é ideal para substituir o pão francês no café da manhã e no lanche da tarde!
Ingredientes
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- 2 ovos
- 80ml de óleo
- 80ml de água
- 80ml de leite
- Sal (a gosto)
- 150g de polvilho doce
- 150g de polvilho azedo
- 100g de muçarela ralada
- 6g de fermento em pó
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
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- Em uma caneca de plástico, coloque a água, o leite e o óleo e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, o polvilho doce e o líquido quente do micro-ondas e misture bem com uma colher de pau.
- Junte os ovos e misture mais até incorporar.
- Coloque a muçarela ralada e o queijo parmesão ralado e misture muito bem.
- Agregue o sal e misture mais uma vez.
- Finalize acrescentando o fermento em pó e misturando levemente.
- Em uma frigideira untada com óleo, em fogo baixo, coloque um pouco dessa massa no fundo, tampe e deixe dourar.
- Vire, tampe, deixe dourar do outro lado também e então saboreie essa delícia de pão de queijo de frigideira super fofo e levinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-queijo-de-frigideira-pratico-e-rapido-com-casquinha-super-crocante-que-todos-amam