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🍳 Receitas

Pão de queijo de frigideira rápido e gostoso, ótimo para o café da manhã ou lanche

Sabia que não é preciso esperar o tempo de um forno pré-aquecido para saborear um delicioso pão de queijo? Isso mesmo! Confira o passo a passo dessa versão de pão de queijo de frigideira que o canal cozinha da Wilza nos apresenta, faça, é algo surpreendente!

Ingredientes

  • 4 fatias de mussarela
  • ½ xícara(chá) de leite
  • 5 colheres(sopa) de polvilho doce ou goma para tapioca
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher(sobremesa) de azeite
  • 1 colher(café) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 1 ovo

Modo de preparo

  1. Coloque numa tigela o ovo e bata levemente.
  2. Adicione o parmesão ralado, o  polvilho doce ou goma para tapioca, o fermento em pó, o sal e misture para incorporar.
  3. Numa frigideira ( 20 cm de diâmetro) em fogo médio, coloque o azeite, despeje metade da massa, disponha a mussarela fatiada e cubra com o restante da massa.
  4. Tampe a frigideira, diminua o fogo para baixo, deixe assar de um lado e vire para assar do outro lado.
  5. Retire do fogo e sirva esse sensacional pão de queijo de frigideira!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-queijo-de-frigideira-rapido-e-gostoso-otimo-para-o-cafe-da-manha-ou-lanche