Pão de tapioca diferente perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã

O pão de tapioca é uma receitinha prática e fácil de fazer, além de muito saborosa. Ideal para substituir o pão no café da manhã, esse pão de tapioca é zero glúten e 100%

Como fazer pão de tapioca

Para fazer esse pão de tapioca vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como tapioca granulada, leite, margarina, sal, ovo, e queijo. Preparar esse pão de tapioca é extremamente simples! Primeiro, aquecemos o leite até ferver. Em uma tigela misturamos tapioca granulada, leite, margarina e sal e deixamos hidratar por 15 minutos. Incorporamos os ovos e o queijo e modelamos a massa em bolinhas, colocando sobre uma assadeira untada. Assamos por 30 minutos e depois é só saborear essa maravilha de pão de tapioca.

Ingredientes da receita de pão de tapioca

• 250 g de tapioca granulada (1/2 pacote)
• 250 ml de leite
• 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos inteiros
• 200 g de queijo da sua preferência

Modo de preparo

1. Aqueça o leite em uma panela até ferver.
2. Em uma tigela, coloque a tapioca granulada, o sal, a margarina e o leite. Se for usar um queijo mais gorduroso, opte por usar apenas metade da margarina.
3. Misture tudo muito bem e deixe hidratar por pelo menos 15 minutos.
4. Adicione os ovos e o queijo da sua preferência e misture a massa muito bem com as mãos.
5. Pegue porções da massa e modele em formato de bolinhas com as mãos, colocando as que estiverem prontas em uma forma untada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
7. Agora é só saborear seu delicioso pão de tapioca!

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