🍳 Receitas
Pão de tapioca na frigideira para mudar o seu café da manhã diário
Que tal substituir o pãozinho francês por algo mais saudável e menos calórico no café da manhã ou lanche da tarde? Esse pão de tapioca, que você faz na frigideira, com apenas um ovo e maisena, fica pronto em menos de 10 minutos, unindo praticidade e sabor! Não espere mais, confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas, faça ainda hoje o fantástico pão de tapioca, você vai se surpreender!
Ingredientes
- >
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 3 colheres (sopa) de goma de tapioca (aquela usada para frigideira)
- 3 colheres (sopa) de maisena
- uma pitada de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- >
- Em uma vasilha, adicione o ovo e bata bem com um garfo.
- Acrescente a goma de tapioca e misture com um fouet ou garfo, para não ficar com nenhum gruminho.
- Junte a maisena e volte a misturar, para incorporar bem.
- Inclua uma pitada de sal, misture novamente e entre com a manteiga ou margarina em temperatura ambiente, torne a misturar e por, último, agregue o fermento em pó.
- Unte uma frigideira antiaderente com manteiga ou margarina, despeje toda a massa nela, tampe e leve ao fogo bem baixinho, por cerca de 4 minutos.
- Estando douradinho por baixo, vire cuidadosamente com a ajuda de uma espátula, tampe novamente e deixe assar por mais uns 4 minutos do outro lado.
- desligue o fogo, passe para um prato, sirva e deguste seu maravilhoso pão de tapioca! Bom proveito!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-tapioca-na-frigideira-para-mudar-o-seu-cafe-da-manha-diario