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Pão de tapioca sem farinha pronto em poucos minutos perfeito pro seu café ou lanche da tarde
O pão de tapioca que não contém glúten, fica levinho e muito gostoso, ótima opção para variar no café da manhã ou lanche da tarde. Com praticidade, rapidez e economia, você prepara essa delícia, que todos vão adorar! Não perca tempo, confira a receita e faça o sensacional pão de tapioca da Marcyah Cozinha Positiva!
Ingredientes
- >1 colher (sopa) de manteiga1 colher (café) de sal1 ovo inteiro800g de goma de mandioca fresca ou beiju200g de muçarela ralada150 ml de leite integral
Modo de preparo
- >Distribua bem a goma de tapioca ou beiju em duas assadeiras grandes, para formar 2 tapiocas. Precisamos que as tapiocas desidratem e rachem, então leve ao forno médio pré-aquecido, durante uns 10 minutos. Retire do forno e vá esfarelando em pedacinhos a goma de mandioca ou beiju desidratado.Em uma tigela, adicione os pedacinhos de goma ou beiju e a muçarela ralada, misture e deixe reservado.No liquidificador, coloque e bata: o ovo, o leite, a manteiga e o sal.Transfira a mistura para a tigela com a goma ou o beiju e amasse até obter uma massa homogênea, mas úmida.Unte e enfarinhe uma forma, modele os pães dando-lhes a forma que mais gostar e disponha-os nessa forma.Leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C durante aproximadamente 20 minutos.Retire do forno, deixe amornar, sirva e saboreie seu apetitoso pão de tapioca! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-tapioca-sem-farinha-pronto-em-poucos-minutos-perfeito-pro-seu-cafe-ou-lanche-da-tarde