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Pão de tapioca um pãozinho simples e muito prático para o seu café ou lanche
O pão de tapioca não tem glúten, é muito saboroso e perfeito para o seu café. Além disso, ele fica pronto rapidamente e é feito com ingredientes simples e baratos. Confira a receita do pão de tapioca agora mesmo e surpreenda-se!
Ingredientes
- >1 ovo150 ml de leite1 colher (sopa) de manteiga800g de goma de mandioca fresca ou beiju200g de mussarela ralada1 colher (café) de sal
Modo de preparo
- type="1">Espalhe a goma de tapioca ou beiju em 2 assadeiras.Leve ao forno médio pré-aquecido até elas desidratarem e começarem a rachar (cerca de 10 minutos).Retire do forno, desmanche a goma de mandioca ou o beiju desidratado em pedaços pequenos.Em uma tigela, misture os pedaços de goma ou beiju e a mussarela ralada. Reserve.No liquidificador, bata o ovo, o leite, a manteiga e o sal.Despeje a mistura na tigela com a goma ou o beiju e amasse até obter uma massa homogênea, mas ainda úmida.Modele os pães no formato que desejar e coloque em uma forma untada e enfarinhada.Leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos, em média.Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-tapioca-um-paozinho-simples-e-muito-pratico-para-o-seu-cafe-ou-lanche