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Pão italiano com creme de alho gratinado, crocante por fora e suculento por dentro
Você não pode perder essa receita de pão italiano que é uma tentação. É um pão que pode ser servido em qualquer ocasião que todos vão elogiar muito e pedir bis. Venha seguir agora mesmo o passo a passo desse pão ensinado pelo canal da Tata Pereira que é um sucesso e merece ser compartilhado!
Ingredientes
- 80g de manteiga
- Sal, pimenta do reino preta, páprica picante e orégano (a gosto)
- 1 pão italiano redondo
- 100g de muçarela
- 1 cabeça de alho
- Azeite para refogar o alho
Modo de preparo
- Em uma forma, coloque uma folha de papel alumínio, a cabeça de alho enxarcada de azeite e embrulhe bem no alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno, aperte a cabeça de alho para que o alho solte da casca e transfira -o para um recipiente, com manteiga, sal, páprica picante e pimenta do reino e misture bem até obter um creme.
- Corte a tampa de um pão italiano redondo, retire um pouco do miolo e recheie com esse creme de alho espalhando-o bem.
- Adicione a muçarela ralada por cima, mais um pouco do creme, mais um pouco da muçarela ralada e cubra com o orégano.
- Leve a forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 10 minutos.
- E então, retire do forno, sirva e experimente esse magnífico pão italiano cremosão e super simples de fazer!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-italiano-com-creme-de-alho-gratinado-crocante-por-fora-e-suculento-por-dentro