Pão recheado sem sovar muito fácil de fazer delicioso e perfeito para o lanche

📅 11/06/2023 👁️ 43 visualizações 🏷️ Pães
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Pensa num pão recheado delicioso, super fácil e prático de fazer, muito fofinho e não precisa sovar! É tudo de bom não é mesmo? Além disso é a opção perfeita para servir num lanche da tarde ou numa ocasião especial.

Como fazer pão recheado 

Para fazer pão recheado vamos utilizar para a massa de ovo, leite morno, fermento biológico, farinha de trigo, azeite, açúcar e sal. Para o recheio do pão recheado iremos precisar de mussarela, pepperoni, azeitona, tomate cereja, pimentão vermelho, azeite, sal, orégano e cheiro verde. Para o preparo da massa, do recheio e da montagem na forma de furo central levemente untada com óleo, teremos que seguir a sequência do passo a passo corretamente. Em seguida assar o pão recheado por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia deliciosa desse espetacular pão recheado!

Ingredientes da receita de pão recheado 

Para a massa 

  • 1 ovo 
  • 360 ml de leite morno 
  • 1 envelope de fermento biológico 
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres(sopa) de azeite
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher de chá de sal 
  • Azeite de oliva para pincelar 

Para o recheio

  • 150 gramas de mussarela 
  • 100 gramas de pepperoni fatiado 
  • 100 gramas de azeitona picada
  • 200 gramas de tomate cereja
  • 60 gramas de pimentão vermelho picado
  • 3 colheres(sopa) de azeite 
  • Sal e orégano a

    Modo de preparo 

    Da massa 

    1. Coloque numa tigela a farinha de trigo e o sal, misture bem. Faça uma cova central, adicione o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. 
    2. Misture bem e deixe descansar por 2 minutos. Acrescente o ovo levemente batido, o óleo, e mexa tudo muito bem por cerca de 6-7 minutos para desenvolver o glúten.
    3. Regue a massa “cremosa” com um fio de azeite, cubra com plástico filme e um pano de prato e deixe descansar por 45 minutos, de preferência no forno desligado.

    Do recheio 

    1. Numa tigela coloque os tomates cereja cortados ao meio, o orégano, as azeitonas, a cebola, o pimentão, o cheiro verde a

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