Pão recheado tão gostoso que você vai querer fazer toda semana de tão gostoso

O pão recheado é uma opção deliciosa e prática para ser servida em qualquer ocasião, seja num lanche da tarde, um jantar informal ou um happy hour. Basta seguir essa receita que o canal Dika da Naka nos trouxe e preparar o mais suculento pão recheado que você já provou na vida!

Como fazer pão recheado 

Para fazer pão recheado iremos utilizar para a massa, de farinha de trigo, água morna, fermento biológico seco, azeite, açúcar e sal. Para o recheio do pão vamos precisar de bacon frito, mussarela fatiada, presunto fatiado e molho de tomate. Para a finalização do pão recheado iremos precisar de orégano a

Ingredientes da receita de pão recheado 

Para a massa 

• 600 gramas de farinha de trigo 
• 350 ml de água morna 
• ½ envelope de fermento biológico seco 
• 2 colheres(sopa) de azeite 
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal 

Para o recheio 

• 100 gramas de bacon frito 
• 200 gramas de mussarela fatiada 
• 200 gramas de presunto fatiado 
• 5 colheres(sopa) de molho de tomate 
• Cebolinha verde picada a

Para finalização 

• Orégano a
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo 

Da massa 

1. Numa tigela coloque a água morna, o açúcar, o fermento biológico e misture bem para homogeneizar. 
2. Adicione o azeite, meta de farinha de trigo, misture bem, coloque o sal, o resto da farinha e misture um pouco mais até o ponto de amassar na bancada.
3. Sove bem a massa até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
4. Modele uma bola, disponha na tigela enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar num lugar aquecido por 30 minutos. 
5. Após esse tempo coloque a massa na bancada, abra com um rolo modelando um retângulo grande com uma espessura não muito fina. 

Do recheio 

1. Pincele toda a superfície da massa com o molho de tomate, disponha uma camada de presunto fatiado, uma camada de mussarela, o bacon frito e a cebolinha verde picada.
2. Enrole a massa como um rocambole, pressionando bem no final para vedar bem. 

Da finalização 

1. Disponha numa assadeira untada e enfarinhada, faça pequenos cortes na superfície, pincele com gema e polvilhe orégano a
2. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. 
3. Retire do forno, corte em fatias e sirva esse maravilhoso pão recheado!