Pãozinho de frigideira rápido para você substituir o pão francês no café da manhã de natal

Ingredientes

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• 80g de muçarela ralada
• 2 colheres (sopa) de leite
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 e ½ xícaras (chá) de polvilho azedo
• 2 ovos 

Modo de preparo

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2. Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os com um garfo.
3. Em seguida, junte o polvilho azedo e misture até obter uma farofinha.
4. Acrescente a muçarela ralada e o sal, tornando a misturar.
5. Agregue o fermento em pó, misture e inclua o leite.
6. Misture bem com as mãos, para incorporar, obtendo uma massinha lisa e homogênea, formando uma bola com ela.
7. Coloque a massa em uma frigideira untada com margarina ou manteiga.
8. Leve para assar em fogo bem baixinho com a frigideira tampada, por cerca de 10 minutos.
9. Vire e deixe assar do outro lado, mais uma vez com a panela tampada, por mais alguns minutos.
10. E então, retire, passe para um prato, sirva e saboreie esse magnífico pãozinho de frigideira!