🍳 Receitas
Pãozinho de leite condensado igual ao da padaria: você vai querer fazer toda semana
Esse pãozinho de leite condensado é realmente top das galáxias. É uma receita maravilhosa, simples e é de deixar qualquer um apaixonado. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse pãozinho ensinado pelo canal da Rosi Pacheco que é fantástico, rende bem e aposto que irá agradar a todos!
Ingredientes
- >
- 5g de fermento biológico seco
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 600g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- >
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o fermento biológico seco e manteiga e misture bem.
- Adicione o leite morno e misture mais.
- Acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
- Sove a massa com as mãos por uns 10 minutos até ela ficar lisa e desgrudar dos dedos.
- Volte a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 2 horas e 30 minutos dentro do forno desligado.
- Pegue pedaços dessa massa e modele rosquinhas esticando bem até obter um cordão e enrole formando a trança e leve para a forma untada e enfarinhada. Faça esse processo com a massa toda.
- Cubra com um pano e leve mais 30 minutos no forno desligado para essa massa crescer mais.
- Pincele a gema por cima das tranças e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/paozinho-de-leite-condensado-igual-ao-da-padaria-voce-vai-querer-fazer-toda-semana