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Pãozinho de milho simples, super macio e fofinho, que nunca sobra na mesa de tão gostoso
Nada melhor do que preparar em casa um pãozinho de milho suave, levíssimo, delicioso, fofinho e sem dúvida fará o maior sucesso. Essa receita é feita com milho escorrido batido com leite no liquidificador deixando a receita ainda mais gostosa. Quem ama um pão quentinho vai se apaixonar. Então, corra aqui embaixo no modo de preparo desse pãozinho de milho ensinado pelo canal Da Tia Nessa que é um arraso!
Ingredientes
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- 10g de fermento biológico seco
- 250ml de leite morno
- 1 lata de milho escorrido
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
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- Em um liquidificador, bata o leite morno e o milho escorrido por 2 minutos.
- Transfira para uma tigela passando por uma peneira.
- Adicione a manteiga, o açúcar, o ovo, o fermento biológico seco e o sal e misture bem com um fouet.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa pesada e homogênea.
- Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos até ficar macia e lisa.
- Volte-a para a tigela com farinha no fundo, cubra e deixe descansar por 1 hora.
- Retire essa massa da tigela, volte-a na bancada e divida essa massa em pedaços de 70g cada.
- Boleie cada pedaço até formar uma bolinha e repita esse processo com todos os pedaços de massa.
- Coloque-as em uma forma untada com margarina e fubá e leve ao forno
- Cubra e deixe dobrar de volume de novo, peneire fubá por cima deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno, compartilhe essa receita incrível de pãozinho de milho saborosíssimo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/paozinho-de-milho-simples-super-macio-e-fofinho-que-nunca-sobra-na-mesa-de-tao-gostoso