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Pãozinho de tapioca muito gostoso para substituir o pão francês no café
Que tal deixar de lado a farinha de trigo e o pão francês, preparando para seu café da manhã ou lanche da tarde, esse espetacular pãozinho de tapioca? Unindo praticidade e sabor, essa receita tem um preparo ligeiro, leva ingredientes simples e vai te surpreender! Confira a receita do Canal Teté Culinária e faça ainda hoje o delicioso pãozinho de tapioca, que será um sucesso em sua mesa!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de goma para tapioca hidratada (aquela usada na frigideira)
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 2 ovos inteiros
- 100ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- uma pitada de sal
- 25ml de óleo
Modo de preparo
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- Adicione em uma vasilha, 2 ovos inteiros, junte uma pitada de sal e bata com um fouet.
- Inclua 1 xícara (chá) de goma para tapioca hidratada e misture muito bem.
- Entre com o 1 xícara (chá) de amido de milho, 100ml de leite integral e 25ml de óleo, misturando até uniformizar.
- Por último, coloque o fermento em pó e mexa, para misturar.
- Transfira a massa para uma forma de pão (27cm x 13,5cm x 0,6cm), untada e enfarinhada.
- Colocaremos para assar em forno médio, pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 20- 25 minutos.
- Na sequência, tire do forno, aguarde esfriar e desenforme com cuidado.
- Sirva e aprecie seu divino pãozinho de tapioca!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/paozinho-de-tapioca-muito-gostoso-para-substituir-o-pao-frances-no-cafe