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Pãozinho lua de mel fofinho e bem recheado com um creme delicioso, ideal para o café da tarde
O pãozinho lua de mel é uma daquelas receitas que a gente se apaixona logo na primeira mordida. Tem um visual delicado e um sabor irresistível de dar água na boca. É a opção ideal para servir numa festa, num café ou chá da tarde, ou apenas para adoçar o seu dia a dia. Confira o passo a passo dessa versão do canal cozinhando com a Ly, faça, é magnifica!
Ingredientes
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- 600 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 250 ml de leite morno
- 100 ml de manteiga ou margarina derretida
- 100 gramas de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 1 colher(café) de sal
Modo de preparo
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- Na batedeira coloque o leite morno, a manteiga ou margarina derretida, o açúcar, os ovos, o sal e bata bem para homogeneizar.
- Troque o batedor de claras, pelo batedor gancho, adicione a farinha de trigo e bata bem até obter um massa lisa e pegajosa.
- Transfira essa massa para a tigela da batedeira levemente untada com óleo, pressione para fica nivelada, cubra com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume.
- Após esse tempo coloque a massa sobre a bancada enfarinhada. Com as mãos levemente untadas com óleo pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o pãozinho.
- Repita esse processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 40 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. Retire do forno e deixe amornar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/paozinho-lua-de-mel-fofinho-e-bem-recheado-com-um-creme-delicioso-ideal-para-o-cafe-da-tarde