🍳 Receitas
Papo de anjo perfeito, feito com massa leve e aerada que derrete na boca com uma calda deliciosa
O papo de anjo é um doce típico português e é feito a base de ovos e acompanhado de uma calda de açúcar deliciosa. É uma receita perfumadíssima, apetitosa e merece ser compartilhada. Não é difícil de fazer e nem demorada e aposto que todos irão amar e pedir bis. Então, confira logo o passo a passo desse papo de anjo ensinado pelo canal da Leodenice Camargo que é um arraso e o sucesso é garantido!
Ingredientes
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- 11 gemas de ovos
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho
Modo de preparo
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- Em uma batedeira, coloque o ovo e as gemas, com o batedor globo, bata na velocidade máxima até triplicar de volume.
- Adicione amido de milho e bata na velocidade baixa só para misturar.
- Unte as forminhas de alumínio com desmoldante ou manteiga e preencha 2/3 dessas forminhas com essa mistura de ovos.
- Leve ao forno a 180ºC até ficarem douradinhos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/papo-de-anjo-perfeito-feito-com-massa-leve-e-aerada-que-derrete-na-boca-com-uma-calda-deliciosa