Parmegiana de frango fácil e delicioso que vai agradar toda a família

Ingredientes

• >Molho de tomate pronto q.b.4 filés de frangoFarinha de trigo q.b. Farinha de rosca q.b.1 ovoCatupiry a gosto Mussarela fatiada a gosto Presunto fatiado a gosto1 colher (chá) de molho de alho1 colher (chá) de mostardaSal e pimenta do reino a gostoLouro em pó e lemon pepper a gosto

Modo de preparo

1. >Numa vasilha coloque os filés de frango e tempere com sal, o louro em pó, o lemon pepper e a pimenta do reino. Misture bem para agregar os temperos. Passe os filés na farinha de trigo, em seguida passe no ovo batido e temperado com o molho de alho, a mostarda e sal. Por último empane os filés na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo e remova o excesso de óleo no escorredor der macarrão, para que os filés não murchem.Disponha os filés fritos num refratário, coloque uma camada de catupiry, mussarela fatiada, presunto fatiado, molho de tomate e mussarela novamente.Finalize com mais molho e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos ou até derreter toda a mussarela. Retire do forno, e sirva essa maravilha de parmegiana de frango!