Pastel assado de carne com massa simples, leva só 4 ingredientes e fica muito saboroso

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 50 g de fermento biológico fresco
• 1,5 kg de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, bata os ovos, a água, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal.
2. Misture o fermento biológico fresco até dissolver.
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa desgrude das mãos.
4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar até dobrar de volume.
5. Divida a massa, abra com rolo no formato desejado do pastel.
6. Recheie com o recheio que preferir.
7. Dobre ou feche, pincele a gema por cima para dourar.
8. Leve ao forno preaquecido e asse até que fique bem dourado.