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Pastel de forno com massa de poucos ingredientes que não tem como errar no ponto
Essa receita de pastel de forno é irresistível e perfeita para fazer hoje mesmo a massa leve, recheio cremoso e o sabor que lembra os melhores pastéis fritos, mas com muito mais praticidade. Confira a receita incrível do Canal Cozinha Sem Mistério.
Ingredientes
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- ½ cebola picada
- Salsinha picada a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 150 g de molho pronto de tomate
- ½ colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
- ½ colher (sopa) de sal
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 50 ml de água filtrada
- 100 g de requeijão cremoso
Modo de preparo
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- Aqueça um fio de óleo em uma panela e refogue o alho e a cebola até murcharem levemente
- Adicione o molho de tomate, a água e a salsinha, mexa bem e deixe ferver um pouco
- Junte o frango desfiado e o sal, misture para incorporar e deixe apurar por cerca de 2 minutos em fogo baixo
- Acrescente a farinha, mexa rapidamente por um minuto e, por fim, incorpore o requeijão cremoso
- Apague o fogo e deixe o recheio esfriar enquanto prepara a massa
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pastel-de-forno-com-massa-de-poucos-ingredientes-que-nao-tem-como-errar-no-ponto