Pastel de forno super fácil para você fazer no seu lanche da tarde sem precisar fritar

O pastel de forno, sem dúvida alguma, é a alternativa perfeita para quem quer se deliciar o tradicional pastel, mas de uma maneira mais leve e saudável. Confira essa versão que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos apresenta e faça, o resultado é algo surpreendente!

Como fazer pastel de forno

Para fazer pastel de forno iremos precisar de creme de leite, margarina, sal e farinha de trigo. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição, misturar bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida iremos abrir a massa numa bancada, cortar círculos com um aro cortador, rechear cada círculos com o recheio de frango, vedar bem a borda seguindo as instruções, dispor numa assadeira, pincelar com gema, polvilhar gergelim e assar por 15-20 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno e saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de pastel de forno

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres(sopa) de margarina
• ½ colher(chá) de sal
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• Frango desfiado temperado para rechear
• 1 gema para pincelar
• Gergelim a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela a farinha de trigo, a margarina gelada, o creme de leite, e misture bem com as pontas dos dedos até amassar bem e obter uma massa lisa e homogênea.
2. Coloque a massa na bancada, abra com um rolo numa espessura não muito fina, e corte círculos com um aro cortador ( 10 cm de diâmetro).
3. Pegue um circulo de massa, disponha o recheio de frango, feche bem e com a pontinha do dedo indicador aperte toda a  borda, para formar tipo uma “sainha” e para vedar bem. Se preferir faça isso com um garfo.
4. Disponha os pasteis numa assadeira, pincele com gema e polvilhe gergelim a gosto. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
5. Retire do forno e sirva esse delicioso pastel de forno!