Pastel na Air Fryer: só 2 ingredientes, pastel fácil, rápido e sequinho

O pastel na air fryer é a prova de que dá para reunir sabor e praticidade sem abrir mão do sabor e da crocância. Quando preparado sem fritura em óleo, fica dourado e sequinho, mantendo o recheio suculento e irresistível. Faça essa versão do Canal Arte 2 irmãos, é top!

Como fazer pastel na air fryer

Para fazer pastel na air fryer vamos precisar de creme de leite, farinha de trigo e sal. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo as instruções de preparo, e amassar bem  até obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida iremos abrir a massa com um rolo na bancada enfarinhada, cortar os discos, colocar 1 fatia de mussarela em cada um, fechar bem e pressionar a borda de cada pastel com um garfo. Na sequência vamos dispor na cestinha da air fryer, e assar por 10 minutos na temperatura máxima. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de pastel na air fryer

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Mussarela fatiada a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque o creme de leite, metade da farinha de trigo, o sal, misture bem para homogeneizar, adicione o restante da farinha de trigo e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
2. Abra a massa com um rolo, na bancada enfarinhada, numa espessura não muito fina, corte discos do tamanho que queira o pastel.
3. Pegue um disco de massa, disponha uma fatia de mussarela dobrada e polvilhe orégano.  Feche o disco e pressione toda a borda com um garfo para vedar bem.
4. Repita o processo com o restante da massa, e disponha na cestinha da sua airfryer a quantidade que couber.
5. Asse por cerca de 10 minutos na temperatura máxima. Retire da cestinha e disponha numa travessa para servir.
6. E o pastel na air fryer mais rápido do mundo ficou pronto!