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🍳 Receitas

Patê de bacon com cebola caramelizada: muito saboroso e super fácil de preparar

Se você é fã de patê, não deixe de fazer essa versão espetacular de patê de bacon, do Canal Tata Pereira, que leva cebola caramelizada e fica com um sabor divino!

Ingredientes

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  • orégano (a gosto)
  • páprica doce (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 2 cebolas picadas
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • 250 g de bacon picadinho
  • um pote de requeijão cremoso (400 g)
  • 150 g de creme cheese
  • um pouco de vinagre de álcool

Modo de preparo

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  2. Aqueça uma frigideira no fogo e junte 250 g de bacon picadinho, deixando fritar até dourar.
  3. Depois disso, retire o bacon fritinho, passe para outro recipiente e, na mesma panela, com a gordura que se soltou do bacon, coloque 2 cebolas picadas, mexendo e deixando refogar bem, até ficar dourada.
  4. Entre com um pouco de vinagre de álcool, mexa e deixe refogar mais um pouco, para ficar caramelizada.
  5. Desligue o fogo, passe a cebola para uma travessa e acrescente um pote de requeijão cremoso, 150 g de creme cheese, cheiro-verde picado, orégano, páprica doce, pimenta-do-reino e sal, todos a gosto.
  6. Misture bem e agregue a metade do bacon frito reservado, misturando.
  7. Transfira a mistura para uma travessa pequena, já forrada com papel-manteiga, espalhando com as costas de uma colher.
  8. Leve ao congelador e mantenha por cerca de 30 minutos a 1 hora.
  9. Após esse tempo, desenforme num prato, salpique orégano e, para finalizar, distribua o restante do bacon por cima.
  10. Sirva e desfrute do seu fantástico patê de bacon! Mantenha na geladeira, retirando no momento de servir.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pate-de-bacon-com-cebola-caramelizada-muito-saboroso-e-super-facil-de-preparar