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Pavê de café com doce de leite super cremoso que é pura tentação
Imagina encerrar uma refeição com uma sobremesa que tem um creme suave, o sabor intenso de café e uma textura de dar água na boca? Essa receita delicioso de pavê de café que o canal nossa cozinha nos apresenta é tudo isso e muito mais. Faça essa versão, é top!
Ingredientes
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- 150 gramas de biscoito champagne
- 400 gramas de doce de leite
- 300 gramas de nata
- 2 colheres(sopa) de água quente
- 1 colher(sopa) de café solúvel
- Chocolate em pó para decorar
- Café coado para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
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- Numa tigelinha coloque o café solúvel, a água quente e misture bem para dissolver totalmente.
- Na batedeira coloque a nata, o doce de leite, o café solúvel dissolvido e bata por 1 minuto para homogeneizar e obter um creme consistente.
- Não bata mais do que isso, pois a nata pode virar manteiga e o creme vai talhar e estragar a receita.
- Coloque uma camada desse creme num refratário oval ( 23 cm x 17 cm) e cubra com uma camada de biscoito champagne umedecido do café coado e morninho.
- Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de creme.
- Polvilhe chocolate em pó em toda a superfície e leve para gelar por cerca de 3 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com esse maravilhoso pavê de café!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pave-de-cafe-com-doce-de-leite-super-cremoso-que-e-pura-tentacao