Pavê de chocolate com creme delicioso que vai te deixar com água na boca só de olhar

Imagina poder saborear após um almoço ou jantar, um maravilhoso pavê de chocolate, que fica com um visual lindíssimo e um sabor e textura que desmancha na boca? Essa receita que o canal Carla Tataro nos ensina é exatamente tudo isso. Faça, você vai se surpreender!

Como fazer pavê de chocolate

Para fazer pavê de chocolate vamos utilizar creme de leite, leite condensado, chocolate 50%, manteiga, café solúvel, biscoito maisena, água quente, cerejas em calda e chocolate granulado. Iremos preparar o brigadeiro seguindo as instruções. Em seguida vamos intercalar num refratário oval, camadas de brigadeiro e biscoito maisena umedecido no café solúvel dissolvido na água quente, mas a última camada deverá ser de brigadeiro. Iremos levar para gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira, polvilhar chocolate granulado, decorar com cerejas em calda e se deliciar!

Ingredientes da receita de pavê de chocolate

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 6 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sobremesa) de café solúvel  
• 350 gramas de biscoito maisena
• 200 ml de água quente
• Cerejas em calda a
• Chocolate granulado a

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate 50% e misture bem para dissolver totalmente.
2. Acrescente a manteiga, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
3. Retire do fogo, adicione o creme de leite e mexa bem para homogeneizar.
4. Numa tigelinha coloque a água quente, o café solúvel e misture para dissolver.
5. Coloque uma camada fina de brigadeiro num refratário oval ( 28 cm x 20 cm), cubra com uma camada de biscoito maisena umedecido no café solúvel dissolvido.
6. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de brigadeiro.
7. Leve para gelar por 2-3 horas, retire da geladeira, polvilhe chocolate granulado e decore com as cerejas em calda.
8. Sirva em seguida esse espetacular pavê de chocolate!