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Pavê de chocolate de antigamente com aquele gostinho bom de infância feito de forma rápida e muito cremosa
Não fique de fora dessa e faça esse pavê de chocolate de antigamente ensinado pelo canal do Adilson Figueira que é um arraso e merece ser compartilhado. É fato que esse pavê irá deixar todos apaixonados e pedindo bis. Se você quer arrasar na hora da sobremesa e ser chamado de Masterchef então siga o passo a passo hoje mesmo!
Ingredientes
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- 1 pacote de bolacha maisena
- 50g de coco ralado
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 vidrinho de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 150ml de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Leite (a gosto) para molhar as bolachas maisena
Modo de preparo
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- Em uma panela, coloque o leite e o açúcar e misture muto bem.
- Adicione o amido de milho e misture bem com um fouet.
- Leve ao fogo alto, misture sem parar até começar a engrossar e desligue o fogo.
- Divide essa mistura em 2 tigelas, a mistura de uma das tigelas, coloque-a na panela, junte o leite de coco, o coco ralado e misture bem.
- Leve ao fogo médio, adicione o leite e misture até esquentar.
- Desligue o fogo e em uma travessa, forre o fundo com as bolachas molhadas no leite, faça uma camada do creme com o coco ralado e o leite de coco e reserve.
- Com a outra mistura da tigela, coloque-a em uma panela, junte a mistura de chocolate em pó com 150ml de leite e misture bastante até engrossar e homogeneizar.
- Leve ao fogo médio, adicione a manteiga, misture até começar a ferver e desligue o fogo.
- Despeje esse creme com chocolate em pó por cima do creme na tigela, faça mais uma camada de bolacha maisena e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pave-de-chocolate-de-antigamente-com-aquele-gostinho-bom-de-infancia-feito-de-forma-rapida-e-muito-cremosa