Pavê de chocolate super fácil e gostoso: aquela sobremesa clássica que todo mundo vai amar

O pavê de chocolate, sem dúvida alguma, é uma sobremesa clássica da confeitaria, que nunca perde o encanto. Muita gente ama e sempre está presente no dia a dia  até em ocasiões especiais.

Como fazer pavê de chocolate

Para fazer pavê de chocolate iremos utilizar para o creme, de leite, chocolate 50%, maisena, creme de leite e leite condensado. Para a montagem vamos precisar de biscoito maisena, leite e flocos de chocolate. Primeiramente iremos preparar o creme seguindo as instruções. Em seguida vamos intercalar camadas de creme e biscoito maisena umedecido no leite, até preencher um refratário, mas a última camada deverá ser de creme. Iremos finalizar com flocos de chocolate, gelar por 4 horas, retirar da geladeira e saborear!

Ingredientes da receita de pavê de chocolate

Para o creme

• 1 1/3 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• ¼ xícara(chá) de maisena
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a montagem

• 200 gramas de biscoito maisena
• 80 ml de leite
• Flocos de chocolate a

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, o chocolate 50% e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o leite, o creme de leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.

Montagem

1. Num refratário oval coloque uma camada de creme e uma camada biscoito maisena umedecido no leite.
2. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme.
3. Finalize com flocos de chocolate e leve para gelar por 4 horas.
4. Retire da geladeira e sirva esse maravilhoso pavê de chocolate!