Pavê rápido e fácil, uma sobremesa clássica e muito prática de preparar para alegrar o seu dia

O pavê rápido e fácil é uma sobremesa prática, e é apreciada pela simplicidade e pelo sabor irresistível. Nessa versão do canal Carla Tataro, é montada com camadas de biscoito, creme de nata e ganache de chocolate e fica perfeita.

Como fazer pavê rápido e fácil

Para fazer pavê rápido e fácil iremos utilizar creme de leite, leite condensado, chocolate ½ amargo, nata, leite, chocolate 50% cacau, raspas de chocolate e biscoito distração. Iremos colocar na batedeira os ingredientes do creme seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos fazer a montagem num refratário oval, conforme o passo a passo, gelar por 4 horas, retirar da geladeira e cobrir com a ganache de chocolate. Vamos levar para gelar por mais 10 minutos, retirar polvilhar chocolate 50% e decorar com raspas de chocolate ½ amargo. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de pavê rápido e fácil

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 200 gramas de chocolate ½ amargo
• 600 gramas de nata bem gelada
• Leite para umedecer os biscoitos
• Chocolate 50% cacau a
• Raspas de chocolate ½ amargo a
• 300 gramas de biscoito distração

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque a nata, o leite condensado e bata rapidamente pata homogeneizar. Não bata muito para não virar manteiga.
2. Num refratário oval, coloque uma camada de creme e uma camada de biscoito distração umedecido com leite.
3. Repita essas camadas até preencher o refratário e leve para gelar por 4 horas.
4. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
5. Despeje esse creme sobre o creme de nata no refratário, espalhe bem, leve para gelar por 10 minutos para ficar firme.
6. Retire da geladeira polvilhe chocolate 50% e decore com raspas de chocolate ½ amargo.
7. E agora se delicie com esse lindo pavê rápido e fácil!