🍳 Receitas
Pavê tradicional delicioso e muito fácil e rápido de fazer, um doce clássico que é puro sucesso
O pavê tradicional sem dúvida alguma, é uma clássica sobremesa que atravessa gerações e ainda continua em alta. Nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente após um almoço ou jantar. Faça essa versão do canal Nandu Andrade, é algo dos deuses!
Ingredientes
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- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- ½ xícara(chá) de chocolate 50%
- 6 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- Biscoito maisena sabor leite
- Biscoito maisena sabor chocolate
- Biscoito coberto de chocolate para decorar
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, o leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Divida esse creme em 2 partes, coloque em 2 tigelas, e numa delas adicione o chocolate 50% para obter o creme de chocolate.
- Num refratário coloque metade do creme de chocolate, uma camada de biscoito maisena sabor leite e sabor chocolate umedecidos no leite e cubra com o restante do creme de chocolate.
- Coloque outra camada de biscoitos umedecidos no leite e cubra com uma camada de creme branco. Repita essa camada para preencher o refratário.
- Cubra o refratário com plástico filme e leve para gelar por 3-4 horas. Retire da geladeira, remova o plástico e decore com biscoitos cobertos de chocolate.
- Sirva bem gelado esse belíssimo pavê tradicional!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pave-tradicional-delicioso-e-muito-facil-e-rapido-de-fazer-um-doce-classico-que-e-puro-sucesso