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Pernil assado que desmancha na boca com tempero que tem gosto e cheiro de natal

Nada como um delicioso pernil assado que desmancha na boca para fazer naquele almoço de domingo com toda a família reunida. Essa receita que vamos te ensinar conta com uma seleção especial de temperos que vai deixar o seu pernil simplesmente fantástico! Você não pode deixar de fazer!

Ingredientes

>2,5kg de pernil traseiro4 dentes de alho picadossalpimenta-do-reinochimichurrisuco de limãovinagre brancocebola picadamolho de pimentacebolinha desidratadaágua

Modo de preparo

>Coloque a peça de pernil em uma bacia e faça furos com um garfo ou uma faca. Entre com todos os temperos, mexendo bem com as mãos para impregnar bem o sabor. Coloque o pernil e o tempero dentro de um saco plástico, feche bem e deixe marinar de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque o pernil em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, e deixe assar por 2 horas. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e asse em temperatura máxima por 30 minutos para dourar. Agora é só servir essa maravilhoso pernil assado que desmancha na boca!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pernil-assado-que-desmancha-na-boca-com-tempero-que-tem-gosto-e-cheiro-de-natal