🍳 Receitas
Pernil recheado uma delícia perfeito para o seu natal e ano novo faço todos os anos
Hoje vamos aprender a fazer um sensacional pernil recheado, feito com uma marinada incrível que dará muito mais sabor à carne, além do cozimento lento, que deixará a carne extremamente suculenta. Essa receita é pra ninguém botar defeito! Se eu fosse você, não perderia tempo e faria o quanto antes!
Ingredientes
- >1 pernil suíno grande com ossosuco de 12 limõesbacon fatiadocenouras cortadas em palitosazeitonas sem caroçoalho amassado (a gosto)sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- type="1">Faça furos em toda a peça, mas que não sejam muito próximos entre si.Preencha cada furo com bacon, azeitonas ou cenoura.Depois de preencher todos os furos, tempere o pernil com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão.Coloque a carne dentro de um saco plástico culinário, feche e deixe marinar por 2 dias.No dia do preparo, leve ao forno em temperatura mínima, por aproximadamente 6 horas.Quando estiver completamente cozido, eleve a temperatura apenas para dourar.Prontinho! Agora é só se deliciar com esse pernil recheado incrível!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pernil-recheado-uma-delicia-perfeito-para-o-seu-natal-e-ano-novo-faco-todos-os-anos