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Pipoca de leite ninho com chocolate branco simplesmente maravilhosa
Pipoca de leite ninho é um delicia de guloseima, tão viciante, que é praticamente impossível comer uma só. Fica extremamente crocante, e com uma textura deliciosa de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de pipoca de leite ninho e você vai querer fazer sempre!
Ingredientes
- >¼ xícara(chá) de água ¼ xícara(chá) de óleo ½ xícara(chá) de açúcar½ xícara(chá) de milho de pipoca
Modo de preparo
- >Numa panela com tampa, coloque o milho de pipoca, o açúcar, o óleo e a água. Misture bem e leve ao fogo médio. Deixe aquecer bem, para o açúcar dissolver na água, e a pipoca começar a estourar e caramelizar. É muito importante que a pipoca caramelize nesse momento, para que fique crocante por mais tempo.Nesse momento, tampe a panela, e deixe todo o milho estourar. De vez em quando, e com cuidado, balance a panela para estourar o milho por igual.Assim que parar o barulho de pipoca estourando, retire a panela do fogo, e disponha a pipoca numa tigela.Derreta a cobertura de chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos, e despeje, aos poucos, sobre a pipoca, mexendo bem a cada adição para agregar. Polvilhe com metade do leite ninho, e misture para incorporar. Deixe “secar” por 5 minutos, e coloque o restante do leite ninho, misturar bem. O ponto correto é uma pipoca totalmente seca, envolvida com o chocolate e o leite ninho. Sirva em seguida essa maravilhosa pipoca de leite ninho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pipoca-de-leite-ninho-com-chocolate-branco-simplesmente-maravilhosa