Pizza de Frigideira com Massa Caseira

📅 23/09/2015 👁️ 55 visualizações 🏷️ Lanches
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A Pizza de Frigideira com Massa Caseira é deliciosa, prática e combina perfeitamente com o seu jantar. Experimente!

Veja também: Massa de Pizza Profissional

INGREDIENTES
Para a Massa

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 copo americano de leite morno

Para o Recheio

  • 1 embalagem de molho de pizza pronto
  • 200g de mussarela
  • 1 tomate fatiado
  • Orégano a

    COMO FAZER PIZZA DE FRIGIDEIRA COM MASSA CASEIRA
    Modo de Preparo

    1. Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o sal e o leite morno. Mexa bem até o leite ser absorvido pela massa.
    2. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ela desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
    3. Divida a massa em 4 partes iguais e abra uma a uma com um rolo.
    4. Coloque na frigideira antiaderente, em fogo médio e asse até o ponto desejado.
    5. Vire a massa, desligue o fogo e coloque o molho de tomate, fatias de mussarela e de tomate e salpique o orégano.
    6. Religue o fogo e coloque uma tampa na frigideira para assar o outro lado da massa e aquecer o seu recheio.

    Dica: Você pode usar o recheio de sua preferência, por exemplo, frango com catupiry, escarola com queijo, 4 queijos (mussarela, parmesão, catupiry e provolone), calabresa com queijo, entre outros.

    Nota: Não vai fermento

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👩‍🍳 HORA DE COZINHAR

Modo de preparo

Acompanhe as etapas e marque o que já concluiu.

  1. >Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o sal e o leite morno. Mexa bem até o leite ser absorvido pela massa.Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ela desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.Divida a massa em 4 partes iguais e abra uma a uma com um rolo.Coloque na frigideira antiaderente, em fogo médio e asse até o ponto desejado.Vire a massa, desligue o fogo e coloque o molho de tomate, fatias de mussarela e de tomate e salpique o orégano.Religue o fogo e coloque uma tampa na frigideira para assar o outro lado da massa e aquecer o seu recheio.
🍴 NA HORA DE COZINHAR

Utensílios que podem ajudar

Sugestões identificadas no modo de preparo. Confira o que sua receita pede.

  • Frigideira
  • Tigela
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