🍳 Receitas
Pizza de frigideira melhor que delivery e pronta em uma panela só para o seu lanche de ano novo
A pizza de frigideira é a solução perfeita para quem quer preparar algo rápido, sem utilizar forno, e que tenha uma massa leve e um recheio irresistível. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Chef Léo Oliveira está nos ensinando e faça, você vai amar, é perfeita!
Ingredientes
- >
- 60-120 ml de leite ( até dar o ponto)
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 2 colheres(chá) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- 2-3 gramas de fermento biológico seco
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- >
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento biológico, a margarina, misture bem, adicione o leite, aos poucos, até amassar com as mãos e obter o ponto de uma massa lisa e homogênea.
- Modele uma bolinha com a massa, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.
- Após esse tempo, abra a massa na bancada com um rolo, e modele um disco do tamanho do diâmetro da frigideira que for utilizar.
- Disponha o disco de massa na frigideira levemente untada com óleo, leve em fogo baixo, deixe cozinhar de um lado por alguns minutos até dourar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pizza-de-frigideira-melhor-que-delivery-e-pronta-em-uma-panela-so-para-o-seu-lanche-de-ano-novo