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Pizza de frigideira sem glúten muito rápida, econômica e deliciosa, para um lanche leve e prático
A pizza de frigideira sem glúten é uma alternativa prática e saborosa para quem tem restrição alimentar, ou segue uma dieta especial, ou quer apenas, variar o cardápio com uma opção leve e saudável. Tem um preparo rápido, fica com uma textura de massa macia e é perfeita para qualquer ocasião. Faça essa receita do canal nossa cozinha, é imperdível!
Ingredientes
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- ¼ xícara(chá) de polvilho doce
- ¼ xícara(chá) de farinha de aveia
- ¼ xícara(chá) de farinha de arroz
- ½ xícara(chá) de água
- ½ colher(chá) de sal
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de azeite
- Orégano a gosto
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque a farinha de arroz, a farinha de aveia, o polvilho doce, o sal, o fermento em pó, o orégano e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o azeite, a água, mexa bem para obter uma massa com uma consistência líquida.
- Numa frigideira levemente untada com azeite, coloque a massa, leve em fogo médio, e deixe assar na boca do fogão, por 4-5 minutos até formar uma crostinha na superfície.
- Pincele com o molho de tomate, coloque a mussarela fatiada, o frango cozido, desfiado e temperado, o tomate em rodelas e as azeitonas.
- Polvilhe orégano, tampe a frigideira e deixe no fogo até derreter totalmente o queijo.
- Retire do fogo e sirva em seguida essa pizza de frigideira sem glúten divina!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pizza-de-frigideira-sem-gluten-muito-rapida-economica-e-deliciosa-para-um-lanche-leve-e-pratico