Pizza de linguiça com massa mole de liquidificador para você preparar um jantar rápido e gostoso

📅 01/02/2026 👁️ 16 visualizações 🏷️ Pizzas
Pizza de linguiça com massa mole de liquidificador para você
Pizza de linguiça com massa mole de liquidificador para você preparar um jantar rápido e gostoso

Bateu aquela vontade de saborear uma pizza bem

Como fazer pizza de linguiça com massa mole

Para a receita de pizza de linguiça com massa mole, você vai iniciar com o preparo da massa. Para isso, coloque numa vasilha grande: o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco, batendo com o auxílio de um fouet. Junte o ovo, o óleo, a farinha de trigo sem fermento e o sal, voltando a mexer, até formar uma massa lisa. O próximo passo é misturar a massa por mais uns 4 minutinhos, para ela ganhar elasticidade. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de pizza de linguiça com massa mole

Para a massa

  • 1 colher (chá) de sal 
  • ¼  xícara (chá) de óleo (60 ml) 
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite integral morno
  • ½ sachê de fermento biológico seco (5 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (320 g) 
  • 1 ovo inteiro
  • um pouco de azeite (para regar a massa)

Para o recheio

  • orégano
  • alecrim seco (a
  • 4 gomos de linguiça de pernil sem pele
  • 200 g de muçarela ralada
  • 150 g de molho pronto de tomate

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

Da massa

  1. Em uma tigela espaçosa adicione: 1 xícara (chá) de leite integral morno, 1 colher (sopa) de açúcar e ½ sachê de fermento biológico seco e bata com um fouet.
  2. Acrescente: 1 ovo inteiro, ¼  xícara (chá) de óleo, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (chá) de sal, tornando a misturar com o fouet na própria tigela, até obter uma massa lisinha.
  3. Feito isso, misture por mais uns 3 a 4 minutinhos, para a massa ficar bem elástica.
  4. Passe a massa para uma forma retangular (30 cm x 20 cm x 4 cm de altura), previamente untada com óleo e vá espalhando com uma espátula, até cobrir todo o fundo da forma.
  5. Cubra a forma com um guardanapo limpo e aguarde descansar por 30 minutos. Enquanto isso, prepare a linguiça do recheio.
  6. Após o tempo de descanso da massa, regue-a com azeite, umedeça seus dedos numa tigelinha com água e pressione a massa, formando pequenas cavidades.
  7. Polvilhe a massa com alecrim seco a
  8. Retire, espalhe 150 g de molho pronto de tomate sobre a massa, seguido de 200 g de muçarela ralada e depois distribua a linguiça frita do recheio, reservada.
  9. Volte a pizza para o forno por mais 15 minutos, para o queijo derreter e gratinar.
  10. Retire, sirva e saboreie sua magnífica pizza de linguiça com massa mole!

Da linguiça do recheio

  1. Aqueça uma frigideira no fogo, junte 4 gomos de linguiça de pernil sem pele, quebre-a com uma espátula e deixe fritar, para dourar levemente e ficar sequinha.
  2. Desligue o fogo e reserve.