Pizza de liquidificador pronta em poucos minutos para facilitar seu lanche da noite
Bateu aquela vontade de saborear uma pizza, mas você não quer nada elaborado? Com esta receita incrível do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, você vai aprender a preparar uma saborosa pizza de liquidificador, que leva fermento de bolo, não precisa sovar, é prática, rápida e muito
Como fazer pizza de liquidificador
Para a receita de pizza de liquidificador, com um preparo descomplicado, você vai iniciar com o preparo da massa. Para isso, adicione no liquidificador: os ovos inteiros, o leite, o óleo e o sal, batendo durante 1 minuto. Junte a farinha de trigo sem fermento e o fermento químico em pó, mexa a princípio com uma espátula e depois bata novamente por mais 1 minutinho, para agregar. Coloque a massa em duas formas de pizza untadas e polvilhadas com farinha, alise para nivelar e pré-asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 3 a 5 minutos. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de pizza de liquidificador
Para a massa
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) rasa de sal
- 2 ovos inteiros
Para o recheio (esta é uma sugestão e as quantidades são a
- mortadela defumada fatiada e picada
- molho de tomate
- muçarela ralada
- orégano
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas
- rodelas de cebola
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
Da massa
- No copo do liquidificador coloque: 2 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, ½ xícara (chá) de óleo e 1 colher (café) rasa de sal.
- Tampe e bata por 1 minuto.
- Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (chá) de fermento químico em pó, misture com uma espátula para não embolar e em seguida torne a bater por mais 1 minuto, somente para misturar.
- Despeje a massa batida em duas formas de pizza já untadas e enfarinhadas, espalhe para nivelar e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 3 a 5 minutos.
Do recheio / finalização
- Com as massas pré-assadas, retire do forno, espalhe molho de tomate a
- e orégano.
- Volte a pizza ao forno a 180 °C e mantenha por mais 3 a 5 minutos, somente para o queijo derreter.
- Retire, sirva e aproveite sua maravilhosa pizza de liquidificador! Bom apetite!
Rendimento: 2 pizzas.
Utensílios que podem ajudar
Sugestões identificadas no modo de preparo. Confira o que sua receita pede.
- Liquidificador
- Forno
- Espátula
Seu forno faz o trabalho. O Receitas VIP ajuda no tempo certo.
Use o Modo Cozinha com passos grandes, marque o que já fez e conte o tempo sem ficar voltando na receita.
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