Polenta com carne moída da mamãe uma opção muito saborosa e fácil para seu almoço

Ingredientes

• >
• 2 xícaras (chá) de água 
• 1 dente de alho 
• ½ cebola picada 
• ½ colher (sopa) de banha 
• 1 colher (sopa) de manteiga 
• 1 colher (chá) rasa de sal 
• 1 colher (chá) de caldo de carne em pó 
• 600ml de água
• 2 xícaras (chá) de fubá 

Modo de preparo

1. >
2. Coloque numa panela em fogo médio, a banha, deixe aquecer, adicione a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar um pouco.
3. Acrescente o pimentão picado, o tomate picado, e deixe refogar por 5 minutos. Coloque a carne moída, o sal, a páprica defumado, o colorau e a pimenta do reino.
4. Misture bem para incorporar e deixe refogar um pouco mais. Adicione o molho de tomate, a água, mexa para agregar e deixe cozinhar por 10 minutos.
5. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde, misture bem, ajuste o sal e reserve.