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Polenta Cremosa Simples

Um dos pratos mais consumidos em todo Brasil é a polenta cremosa! Essa é uma receita que você vai preparar gastando menos de 3 Reais e o resultado é uma polenta cremosa maravilhosa! Muitas pessoas acham que é difícil fazer polenta cremosa por ter que ficar até 40 minutos mexendo a mistura na panela, mas […]

Ingredientes

>2 xícaras de chá de fubá pré-cozido8 xícaras de chá de água1 colher de sopa de manteiga2 caldos de galinhaSal a gosto

Modo de preparo

>Misture o fubá em 4 xícaras de água fria. Mexa até dissolver bem. Reserve.Leve ao fogo 4 xícaras de água, a manteiga e o caldo de galinha até obter uma mistura homogênea. Ao ferver, despeje o fubá dissolvido em água que estava reservado e mexa até tudo se incorporar.Quando começar a levantar fervura, prove e acerte o sal, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos mexendo sempre.Ainda quente, despeje em um refratário, forma ou até mesmo pratos fundos.A polenta fica molinha, ideal para comer na hora.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/polenta-cremosa-simples