🍳 Receitas
Ponta de peito no forno uma carne muito suculenta e deliciosa para seu almoço
Quando se trata da ponta de peito no forno, a magia acontece literalmente no forno, onde os sabores se aprofundam e a carne atinge uma suculência irresistível. Nesta receita, do Canal Rodrigo Zilio você vai desfrutar do prazer de preparar uma ponta de peito no forno memorável!
Ingredientes
- >
- 1,400 gramas de ponta de peito bovino
- Azeite a gosto
- Sal grosso a gosto
- Papel alumínio o quanto baste
Modo de preparo
- >
- Coloque a carne numa tigela e regue com azeite e polvilhe sal grosso de ambos os lados.
- Embale a peça de carne em papel alumínio dando 5 voltas, para ficar bem fechado e não queimar a carne. O papel alumínio irá ajudar a cozinhar a carne.
- Disponha numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 2 horas.
- Retire e prove a carne, se ainda estiver um pouco dura, embale novamente, diminua a temperatura para 200 graus, e deixe assar por mais 40-50 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno e sirva essa suculenta ponta de peito no forno!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/ponta-de-peito-no-forno-uma-carne-muito-suculenta-e-deliciosa-para-seu-almoco