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Preparei um almoço fácil usando frango e 2 ovos ficou uma delícia
Se você está em busca de uma receita para uma refeição simples e saborosa, acaba de encontrar! O almoço fácil, que combina coxas de frango, batatas e cenouras, tudo muito bem temperado, você faz no forno com muita praticidade e vai agradar a todos os paladares! Não espere mais, confira a receita do Canal Receitas Da NiNi, e faça o sensacional almoço fácil, que será um sucesso!
Ingredientes
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- batatas descascadas e cortadas em meias-luas (a gosto)
- cenouras descascadas e cortadas em tiras (a gosto)
- 1 quilo de coxas de frango
- 2 ovos inteiros
- molho inglês
- sal (a gosto)
- curry (a gosto)
- suco de meia laranja (ou suco de limão, ou vinagre)
- cebola, alho e cheiro-verde triturados (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo
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- Lave primeiramente o frango com vinagre, passe para uma vasilha e quebre 2 ovos dentro dela.
- Acrescente o suco de meia laranja, sal, cebola, alho e cheiro-verde triturados, curry e maionese, mexendo tudo muito bem.
- Transfira o frango para um refratário grande de vidro e despeje o caldo da marinada por cima.
- Intercale com batatas descascadas e cortadas em meias-luas e cenouras descascadas e cortadas em tiras.
- Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio e volte ao forno, por mais um tempo, até dourar.
- Retire, sirva e saboreie seu apetitoso almoço fácil! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/preparei-um-almoco-facil-usando-frango-e-2-ovos-ficou-uma-delicia