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🍳 Receitas

Pudim de chocolate o mais cremoso e chocolatudo de todos fica uma maravilha

Não deixe de preparar para a família, esse maravilhoso pudim de chocolate, que fica super cremoso e bem chocolatudo! Sem adição de gelatina e com um preparo descomplicado, essa gostosura vai encantar a todos, sendo uma ótima opção para servir de sobremesa! Confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake, faça o irresistível pudim de chocolate e receba os elogios!

Ingredientes

  • 150ml de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180g)

Modo de preparo

  1. Aqueça uma panela no fogo e adicione o açúcar, deixando derreter, mexendo com uma espátula.
  2. Após formar o caramelo, acrescente a água aos poucos e com cuidado (pois pode espirrar), mexendo com a espátula, em fogo baixo, até a completa dissolução dos torrões. Desligue o fogo.
  3. Transfira para uma forma de furo central (20cm de diâmetro x 0,8cm de altura). Reserve.
  4. Quando der uma esfriada, ficando mais consistente, espalhe a calda nas laterais e centro da forma.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-chocolate-o-mais-cremoso-e-chocolatudo-de-todos-fica-uma-maravilha