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Pudim de chocolate simples e prático uma sobremesa perfeita par ao domingo de páscoa
Você quer preparar um pudim de sobremesa, mas não quer perder tanto tempo, esperando quase 1 hora para o pudim ficar pronto no forno? Com esse pudim de chocolate, você só vai precisar deixar ele 30 minutos na boca do fogão! Uma receita prática e muito deliciosa para você que não quer perder tempo!
Ingredientes
- >1 xícara de chá de açúcar 100 ml de água
Modo de preparo
- >Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até caramelar.Acrescente a água lentamente e mexa constantemente até que o caramelo que endurecer derreta novamente.Espalhe o caramelo em uma forma para pudim no fundo e nas laterais, com muito cuidado para não se queimar. ReserveEm um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó 50% cacau. Bata bem até ficar homogêneo.Coloque água em uma panela grande, que caiba a forma de pudim, para cozinharmos em banho-maria.Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelada e cubra com uma folha de papel alumínio, com a parte brilhante voltada para o pudim.Cozinhe o pudim em banho-maria, com a panela tampada, por 30 minutos. Se por acaso a água acabar, acrescente mais água no tempo do cozimento.Quando você espetar uma faca no pudim e ele sair limpo, leve para gelar por pelo menos 1 hora!Agora é só desenformar e provar seu maravilhoso pudim de chocolate em 30 minutos!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-chocolate-simples-e-pratico-uma-sobremesa-perfeita-par-ao-domingo-de-pascoa