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Pudim de coco de geladeira é só bater os ingredientes e levar pra gelar fácil e prático
O pudim de coco de geladeira é uma sobremesa muito fácil e prática, pois não precisa ir ao forno. Além disso é muito cremoso, e a doçura do leite condensado unida ao coco ralado crocante, resulta num pudim de coco digno de aplausos! Confira agora mesmo a receita abaixo e faça já!
Ingredientes
- >1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite½ litro de leite1 vidro de leite de coco (200 ml)2 envelopes de gelatina sem sabor incolor100 gramas de coco em flocos (para decorar)leite condensado a gosto (para decorar)
Modo de preparo
- type="1">No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.Dissolva a gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem.Junte a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata mais um pouco para incorporar.Despeje o creme numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo.Leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.Retire da geladeira, desenforme numa travessa e regue com leite condensado.Polvilhe o coco em flocos e sirva esse pudim de coco maravilhoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-coco-de-geladeira-e-so-bater-os-ingredientes-e-levar-pra-gelar-facil-e-pratico