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Pudim de coco de geladeira sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar para gelar
O pudim de coco é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir de sobremesa nas festas de fim de ano! Com uma cobertura caprichada no coco ralado, uma textura cremosa e a leveza do sabor do leite de coco, esse pudim de coco vai agradar a todos e vão te pedir para fazer mais!
Ingredientes
- >1 garrafa de leite de coco (200 ml)2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24 g)12 colheres de sopa de água morna1 caixa de creme de leite (200 g)1 caixa de leite condensado (395 g)500 ml de leite
Modo de preparo
- type="1">Em um liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Bata até ficar homogêneo.Em uma tigela dissolva a gelatina incolor sem sabor em água, misturando bem.Acrescente a gelatina dissolvida no liquidificador e bata até homogeneizar bem.Despeje o conteúdo do liquidificador numa forma com furo central para pudim untada com manteiga sem sal.Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, para firmar.Desenforme o pudim em uma travessa e decore com leite condensado e coco ralado.Agora é só se deliciar com essa delícia de pudim de coco!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-coco-de-geladeira-sem-ovos-e-sem-forno-e-so-bater-os-ingredientes-e-levar-para-gelar