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Pudim de doce de leite cremoso e saboroso feito em 10 minutos na panela de pressão
O pudim de doce de leite é uma sobremesa clássica que agrada a pessoas de todas as idades e é perfeita para qualquer ocasião. Além disso é a escolha certa para ser servida após um almoço ou um jantar. Siga o passo a passo e faça essa delícia de pudim de doce de leite porque é divino!
Ingredientes
- 2 copos(americano) de leite
- 3 ovos
- 400 gramas de doce de leite
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e espere derreter até formar uma calda dourada.
- Acrescente a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo homogêneo.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
- É importante usar uma forma de furo central que caiba dentro da panela de pressão que será utilizada.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-doce-de-leite-cremoso-e-saboroso-feito-em-10-minutos-na-panela-de-pressao