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Pudim de doce de leite rápido, simples e com sabor surpreendente que desmancha na boca
Aqui vai uma dica de sobremesa que vai encantar seus convidados! Todo mundo vai te perguntar como você fez para esse pudim de doce de leite do Canal Tata Pereira ficar tão gostoso e ainda com aqueles furinhos que muita gente ama. Siga os detalhes a seguir e se surpreenda!
Ingredientes
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- 100 ml de água
- 200 gramas de açúcar
Modo de preparo
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- Em uma panela adicione o açúcar da calda e leve ao fogo até derreter.
- Adicione a água e cozinhe até o ponto de caramelo.
- Desligue o fogo e espalhe na forma de pudim.
- Na batedeira bata os ovos e a baunilha por 2 minutos.
- Junte o leite, o doce de leite e bata por mais 2 minutos.
- Passe a mistura para a forma carameliza, tampe com papel aluminio e leve ao forno em banho-maria de 90 á 120 minutos á 180°.
- Faça o teste do palito, se sair limpo retire do forno e deixe esfriar.
- Coloque na geladeira por 3 horas para ficar bem firme e geladinho.
- Desenforme e sirva o seu saboroso pudim de doce de leite.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-doce-de-leite-rapido-simples-e-com-sabor-surpreendente-que-desmancha-na-boca