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Pudim de flocão de milho, uma sobremesa super econômica e muito cremosa para a família toda
O pudim de flocão de milho é uma sobremesa prática e diferente, que fica com o sabor único do milho e com uma textura cremosa e firme. Essa receita diferenciada, que o canal gostosuras fit nos apresenta, não leva leite, nem açúcar nem leite condensado, e mesmo assim o resultado é surpreendente. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, é incrível!
Ingredientes
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- 2 ovos
- ¼ xícara de adoçante
- ½ xícara(chá) de leite de coco
- ½ xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de flocão de milho
Modo de preparo
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- Coloque o flocão de milho numa tigela, a água, misture bem e deixe hidratar por 1 hora.
- No liquidificador coloque o flocão hidratado, o adoçante, o leite de coco, os ovos e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada o fundo e as laterais com mel e cubra com papel alumínio.
- Asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos. Retire do forno, deixe amornar, leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
- E o pudim de flocão de milho mais gostoso do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-flocao-de-milho-uma-sobremesa-super-economica-e-muito-cremosa-para-a-familia-toda