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Pudim de leite condensado bem lisinho e cremoso, com uma calda perfeita, ideal para você fazer hoje mesmo
Que tal aprender a fazer com o Canal Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas, um delicioso pudim de leite condensado, perfeito para servir na sobremesa da família e arrasar! Trata-se de uma receita fácil e o resultado é um pudim lisinho, cremoso, sem furinhos e acompanhando uma calda incrível! Faça para quem você ama!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara e ½ xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Leve uma panela de fundo grosso ao fogo baixo com 1 xícara e ½ xícaras (chá) de açúcar e misture com uma colher de pau, para derreter, cuidando para não queimar.
- Com o açúcar totalmente derretido, acrescente devagar e cuidadosamente, 1 xícara (chá) de água, pingando-a aos poucos e misturando a cada adição, até derreter todos os gruminhos que se formaram.
- Despeje um pouco mais da metade da calda numa forma de furo central (21 cm de diâmetro x 7 cm de altura) e reserve o restante da calda para servir com o pudim.
- Com a calda mais fria e encorpada, espalhe-a com um pincel culinário para caramelizar a forma toda, tanto nas laterais como no cone.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-leite-condensado-bem-lisinho-e-cremoso-com-uma-calda-perfeita-ideal-para-voce-fazer-hoje-mesmo