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Pudim de Leite Condensado com Furinhos

PUDIM DE LEITE CONDENSADO COM FURINHOS O Pudim de Leite Condensado com Furinhos é uma receita maravilhosa do Fábio Neiva (Receitas por Fábio Neiva). Hoje em dia, existe uma divisão muito clara na sociedade brasileira entre aqueles que amam pudim de leite condensado sem furinhos e aqueles fanáticos por pudim de leite condensado com furinhos. […]

Ingredientes

>500ml de leite2 latas de leite condensado4 ovos jumbo (ou 6 ovos pequenos)1 colher de sopa de essência de baunilha10 colheres de sopa de açúcar (para a calda)

Modo de preparo

>Coloque o açúcar dentro de uma forma de buraco central tamanho 24.Leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, até obter um caramelo.Desligue o fogo, espalhe o caramelo na lateral da forma e reserve.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-leite-condensado-com-furinhos