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Pudim de leite condensado tradicional super cremoso e liso, para você servir bem geladinho
Vale a pena lembrar, que o pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas da confeitaria brasileira. Com uma textura cremosa, um sabor único na medida certa e a calda de caramelo, tudo isso resulta numa delícia irresistível. Confira o passo a passo dessa receita que o canal cozinha sem mistério nos ensina e faça, é top!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de açúcar
- 100 ml de água
Modo de preparo
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- Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver para obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-leite-condensado-tradicional-super-cremoso-e-liso-para-voce-servir-bem-geladinho